四葉胡瓜☆冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イボイボが特徴、パリッとした食感の四葉キュウリを使用しました。農家さん拘りの　もぎ立て。

2. 2

   麺はパッケージ記載の方法で茹でます。千切りにしたキュウリと生姜、スライスしたミョウガに☆を加え軽く揉み込みます。麺が茹で上がる前に、ビニール袋を利用しても。

3. 3

   流水で冷やした麺に②の☆で和えた野菜、タレをかけゴマをトッピング。