カマンベール赤ぽてと レシピ・作り方
材料（１人分）
- 赤い皮のじゃがいも 小２個
- カマンベールチーズ(十勝産) 切れてるタイプ１個
- ハーブソルト ２ふり
- 庭で育った青しそ ２枚
- 水 カップ１/２
作り方
-
1
蒸し鍋に水を入れて専用のすのこをしき、食べよく切ったじゃがいもを並べる。
- 2 蓋をして10分ほど蒸し、竹串がスッと通ったら火を止める。
- 3 耐熱皿にのせ、ハーブソルトをふり、カマンベールチーズをのせて余熱で溶かす。
- 4 さらにレンジ弱で30秒ほど加熱して、チーズがほどよくとろけたら、青しそを添えて完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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