ビーツの葉☆ガーリックソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さいうちはベビーリーフとしてサラダ向き、大きく育ってしまいましたがビーツの間引き菜を利用しました。購入したビーツに付いている葉でも、食べ易い長さでカットします。

2. 2

   油を敷いたフライパンでニンニクと食べ易い大きさにカットしたウィンナーを炒めます。ビーツの葉を加え更に炒め、お好みの炒め陰になったら塩、コショウで仕上げます。