玉ねぎと豚ミンチの和風炒め♪ レシピ・作り方

玉ねぎと豚ミンチの和風炒め♪
  • 約10分
  • 100円以下
京たまご8836
京たまご8836
玉ねぎと豚ミンチを炒めました♪味付けは優しい和風味に味付けしました♪

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • 豚ミンチ 100g
  • 生姜 ひとかけ
  • ●酒 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1/2
  • ●みりん 大さじ1/2
  • ●砂糖 小さじ1
  • 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎはくし形切りに切ります。生姜は千切りにします。
  2. 2 鍋に油をひいて、生姜・玉ねぎをいれて炒めます。
  3. 3 玉ねぎに油がまわったら、豚ミンチをいれます。
  4. 4 ミンチに火がとおってきたら、●印の調味料を加えます。
  5. 5 調味料を入れてから、焦げないように弱火で5分ほど炒めれば完成です!

きっかけ

優しい味の和風炒め物を食べたくて、玉ねぎを使って作ってみました♪

おいしくなるコツ

ミンチが焦げないように火加減は弱火で炒めて下さい。

  • レシピID:1460020582
  • 公開日:2018/05/09
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カテゴリ
玉ねぎ
料理名
玉ねぎと豚ミンチの和風炒め♪
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