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ネギ豆腐のお味噌汁レシピ・作り方

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あけぼのマジック

豆腐の賞味期限が迫ってきたので煮てみました。

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

絹豆腐: 150ｇ

ネギ: 15センチ

だしのもと: 小さじ３

味噌: 大さじ１

水: カップ２

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、刻んだネギを入れる。
2

5分ほど煮たら、味噌を溶き、食べよく切った豆腐を入れ、弱火で3分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

定番の組み合わせが美味しい。

公開日：2018/09/04

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関連情報

カテゴリ: 絹ごし豆腐和風スープその他の味噌汁長ネギ（ねぎ）木綿豆腐

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート（ 1 件）

2024/05/24 17:27

あけぼのマジックさん、こんにちは♪ 王道のネギとお豆腐はザお味噌汁ですよねー♬ とっても美味しかったですƪ(˶◕؎◕˶)ෆ

とっても美味しそう♪素敵に作ってくださり、嬉しいです♡ 暑くなってきましたね。気をつけてお過ごしください(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

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