黒ゴマ黄な粉とスキムミルクでプリン レシピ・作り方

黒ゴマ黄な粉とスキムミルクでプリン
  • 1時間以上
  • 100円以下
ミルミント
ミルミント
暖かくなったので冷やしたヘルシーなおやつ

材料(3~6人分)

  • 黒ゴマ黄な粉 40g
  • 砂糖 30g
  • スキムミルク 40g
  • 水またはぬるま湯 300ml
  • ゼラチン 5g

作り方

  1. 1 スキムミルクと砂糖に黒ゴマ黄な粉、ゼラチンを加えて少しずつ水またはぬるま湯を加えながら混ぜ合わせます。
  2. 2 1を中火くらいにかけて混ぜ溶かしながらふつふつし始めたら火を止めて容器に入れます。
  3. 3 2が冷めたら冷蔵庫で1時間以上冷やすとお皿に返して移せますね。

きっかけ

ヒンヤリしたおやつが暖かくなったら美味しいと夏日予報で作りました。

おいしくなるコツ

ゼラチンは沸騰前に火を止めるのでふつふつ泡が出始めるのを目安としてます。

  • レシピID:1460020159
  • 公開日:2018/04/05
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