プチトマトと卵炒め♪ふわとろ食感♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニンニクは、スライスします。プチトマトは半分に切ります。
- 2 フライパンに油をひいて、溶いて塩コショウをした卵を流し入れてふんわりと焼きます。すぐに取り出します。
- 3 フライパンに油をひいてニンニクを炒めます。
- 4 ニンニクに香りが出てきたら、プチトマトをいれて塩をひとつまみかけます。
- 5 プチトマトの皮が破れてきてとろんとしてきたら、卵を戻しいれて炒めます。味見をして塩コショウで調節して下さい♪
- 6 盛り付けて完成です♪
きっかけ
炒めると甘みが増すプチトマトとふわふわの卵をあわせて、ふわとろ食感を出しました♪
おいしくなるコツ
トマトを炒める時に、塩をひとつまみいれて甘みを引き出して下さい♪
- レシピID:1460020130
- 公開日:2018/04/03
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
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hatch852019/03/29 21:07簡単に美味しくできました^_^プチトマトの甘みがいいですね。