マヨネーズとの相性も抜群！かつおの生節サラダ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは1cm角に切ります。

2. 2

   新玉ねぎは5mm角に切り水でサッと洗い、水気を切っておきます。

3. 3

   大葉は縦半分に切り、さらに千切りにします。

4. 4

   カツオの生節は包丁で削ぐように切ります。大きすぎる場合はさらに刻むと良いです。
   ※今回は味付きの生節を使いましたが、ノーマルタイプの生節で十分美味しく作れます。

5. 5

   カットしたトマト、新玉ねぎ、大葉、カツオの生節をボールに入れ、塩コショウ、オリーブオイル、醤油、マヨネーズを入れて混ぜます。

6. 6

   さらにレモンを絞り入れ、軽く混ぜたら完成です。
   冷たく冷やして食べるようにしましょう。