大葉巻き玉子焼き☆天ぷら レシピ・作り方

作り方

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   写真は市販の玉子焼き280ｇ、今回は半分使用、ご家庭の卵焼き器で作る1本分の量くらいです。

2. 2

   玉子焼きは大葉で巻けるサイズにカットし、大葉1～2枚で巻き爪楊枝に刺します。☆を衣にし熱した揚げ油でカラッとするよう揚げます。揚がったら爪楊枝は取り除きます。

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   野菜高騰の冬に1パック200円で購入の大葉、大量消費の為に2枚重ねて巻きました。枚数はお好みで。