ウズラ卵☆フライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ウズラ卵の水煮 12個
- ☆薄力粉 大さじ3
- ◆卵、水 1個、大さじ2
- ◆薄力粉(☆の残り又は新たに) 大さじ1位
- パン粉 2つかみ位
- 揚げ油 適宜
作り方
-
1
ウズラ卵を竹串にお好みの個数で刺し、ビニール袋に入れ☆を塗します。◆(濃度は浸け易いよう調整して下さい)、パン粉を塗します。※パン粉は細目がオススメ、手で揉んで砕いても。
- 2 熱した揚げ油で揚げ色が付くよう揚げます。
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- 料理名
- フライ
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