ブロッコリーと茹で卵☆味噌マヨチーズ焼き レシピ・作り方

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ブルーボリジ
丸ごと1個のブロッコリー消費、味噌を加えたマヨネーズソースで焼きました。
みんながつくった数 5

材料(4人分)

ブロッコリー
1個
茹で卵
4個
☆マヨネーズ
大さじ4位
☆味噌
小さじ2~大さじ1
☆牛乳
大さじ4
☆薄力粉又は米粉
小さじ1
溶けるチーズ
2つかみ位

作り方

  1. 1
    茹でて食べ易い大きさにカットしたブロッコリーと四等分にカットした茹で卵を耐熱容器に並べます。※ブロッコリーの茎は薄く又は小さ目にカットしました。家族の好みでブロッコリーは軟らか目に
  2. 2
    合わせた☆をかけチーズをトッピングし、180度のオーブンで焼きます。熱々、焼き色が付くよう焼きます。ご使用のオーブンによって温度調節して下さい。
  3. 3
    お弁当用に小分けし焼いても。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい。味噌はお好みで、マヨネーズのみでも。水っぽくならないよう牛乳と薄力粉を混ぜました。

きっかけ

ブロッコリー丸ごと消費。

公開日:2018/02/13

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーその他のグラタンマヨネーズ味噌ゆで卵
関連キーワード
ブロッコリー 茹で卵 マヨネーズ グラタン
料理名
チーズ焼き

このレシピを作ったユーザ

ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

つくったよレポート( 3 件)

2021/01/26 19:43
ゆで卵と冷凍ブロッコリーがあったので作ってみました。ご馳走さまでした。
コツカワくん
2020/12/23 21:22
美味しかったです。ごちそうさまでした。
ファントムオペラ

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