しめじキャベツもやしホットサラダレシピ・作り方

Name: しめじキャベツもやしホットサラダ
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: キャベツ 2枚; もやし 2/3袋; カットしめじ 1/2袋; ※水、純米酢 各大さじ３; ※めんつゆ 大さじ２; ★金時生姜パウダー、シナモン 各３ふり

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あけぼのマジック

ヘルシーお野菜たっぷり！

材料（１人分）

キャベツ: 2枚

もやし: 2/3袋

カットしめじ: 1/2袋

※水、純米酢: 各大さじ３

※めんつゆ: 大さじ２

★金時生姜パウダー、シナモン: 各３ふり

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作り方

1

キャベツはざく切りし、もやしとしめじと一緒に洗っておく。
2

タジン鍋に※を混ぜ、１をのせて、★をふる。
3

蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で5分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食物繊維補給に。

公開日：2018/02/23

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。