ブリの醤油みりん焼き☆おろし大根トマト添えレシピ・作り方

Name: ブリの醤油みりん焼き☆おろし大根トマト添え
Total time: 2 h
Yield: ２
Ingredients: ぶり 2切れ; ※馬場 みりん 大さじ１; ※李白 蔵出し生酒 大さじ1/2; ※醤油 大さじ１; ※金時生姜パウダー 5ふり; 大根 ３センチ; トマト 1個; 梅酢生姜 2枚; 手摘み 粉山椒 ３ふりずつ×４

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あけぼのマジック

白の大根とトマトの赤もキレイ♪

材料（２人分）

ぶり: 2切れ

※馬場　みりん: 大さじ１

※李白　蔵出し生酒: 大さじ1/2

※醤油: 大さじ１

※金時生姜パウダー: 5ふり

大根: ３センチ

トマト: 1個

梅酢生姜: 2枚

手摘み　粉山椒: ３ふりずつ×４

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作り方

1

冷凍保存袋に※を混ぜ、ぶりを入れて、冷蔵庫で2時間ほど寝かせる。
2

魚焼きグリルで8分ほど焼き、すりおろした大根おろしと食べよく切ったトマト、梅酢生姜を添える。
3

ぶりの照り焼きと、大根おろしのうえに粉山椒をふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ぶりの季節に。

公開日：2018/10/31

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。