ヘルシー☆メンチカツ蒸しサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎと人参は薄切り、白菜はざく切り、しめじも洗って用意します。

2. 2

   タジン鍋に※を混ぜ、１の硬い野菜から順に、人参、玉ねぎを敷き詰め、冷凍のままのメンチカツをのせて、★をふります。

3. 3

   メンチカツの味がなじんで、メンチカツが崩れないように１の残りの野菜でカバーするようにのせていきます。

4. 4

   蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で10分ほど蒸します。

5. 5

   冷凍のメンチカツがふっくらと温まり、野菜が柔らかくなったら完成です。