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炊飯器で簡単!七草がゆ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 1合

  • 七草

    1パック

  • 餅(小さめ)

    2個

  • 小さじ1/2~

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
炊飯器で簡単!七草がゆ♪
  • 300円前後

炊飯器でお粥を作って、そこに七草をいれるだけ!簡単七草がゆにしました♪ボリュームを出したい時は、お餅を入れると大満足♪

作り方

  • 1

    お米を洗って、炊飯器をお粥に設定して炊きます。

  • 2

    七草を洗います。すずな・すずしろの白い茎の部分は薄切りにします。葉はざく切りにしておきます。

  • 3

    まず、すずな・すずしろを鍋に入れて水からゆがきます。沸騰してきたら、葉を加えて15秒ほどさっとゆがいてザルにあげます。

  • 4

    餅を一口大より少し小さめに切ります。

  • 5

    水を少し入れて、電子レンジ600wで餅を柔らかくします。1分から1分30秒です。様子をみて調整して下さい。

  • 6

    お粥が炊けたら、七草・餅・塩を入れて5分ほど蒸らします。※七草は、軽く絞って下さい。

  • 7

    完成です♪塩加減は調整して下さい♪

  • 8

    ※分量は2人前だと、七草がゆがメインになるぐらいたっぷり分量です。お茶碗1杯でよければ4人前でも♪

  • 9

    ※お餅を入れるのが好きなので入れていますが、なくても美味しいです♪

きっかけ

炊飯器で作るお粥が、手軽で簡単で美味しいので炊飯器で七草がゆを作ってみました♪

おいしくなるコツ

葉はさっと茹でるぐらいにして下さい。お餅はなくても美味しいです。

レシピID: 1460019298

公開日:2018.01.17

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関連情報

料理名
炊飯器で簡単!七草がゆ♪
料理用途
普段の料理
関連キーワード
お粥炊飯器七草がゆ

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