豚ネギ椎茸のすき焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 紫峰ポーク ロース薄切り 97ｇ
- ネギ 1/3本
- 椎茸 2枚
- ※遠藤製餡 有機砂糖 大さじ１
- ※醤油 大さじ１半
- ※馬場 みりん、日本酒 各大さじ１
- 水 カップ2/3
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、薄切りした椎茸とネギを入れる。
-
2
煮立ったら豚肉を加え、火が通るまで煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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