ネギ味噌 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- ネギ 青い部分と白い部分を各15センチ
- ※遠藤製餡 有機砂糖 大さじ１
- ※純米酢、日本酒、馬場 みりん 各大さじ１
- ※味噌 大さじ２
- ※水 大さじ３
作り方
- 1 鍋に※を入れて中火にかけ、刻んだネギを入れる。
- 2 ネギが柔らかくなり、軽く煮詰まったら完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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