しらすの日本酒砂糖煮 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- しらす 1パック
- ※白砂糖 小さじ１
- ※李白 蔵出し生酒 カップ1/5
- ※純米酢 大さじ２
作り方
- 1 冷凍しらすをサッとゆでて戻して、ざるにあける。
- 2 鍋に１を入れて中火にかけ、水気を軽く飛ばしたら、※を混ぜたものを加えて煮、ふっくらしたら完成。
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- カテゴリ
- しらす
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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