サバ味噌煮のおろし添えレシピ・作り方

Name: サバ味噌煮のおろし添え
Total time: 30 min
Yield: ２
Ingredients: サバ ２切れ; 大根 ３センチ; 水 カップ１; ※遠藤製餡 有機砂糖 大さじ１; ※赤味噌 大さじ１半; ※日本酒、馬場みりん、醤油 各大さじ１

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あけぼのマジック

大根おろしでさっぱり！

材料（２人分）

サバ: ２切れ

大根: ３センチ

水: カップ１

※遠藤製餡　有機砂糖: 大さじ１

※赤味噌: 大さじ１半

※日本酒、馬場みりん、醤油: 各大さじ１

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作り方

1

鍋に水を入れて※を溶き、サバを並べて中火にかける。
2

煮たったらあくをすくい、弱火にして10分ほど煮る。
3

皿にのせ、おろした大根を添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯に合う！

公開日：2018/06/09

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。