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油揚げと白菜の炒めものレシピ・作り方

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あけぼのマジック

一緒に写っている蒲鉾はお歳暮にいただいたものです。

材料（作りやすい人分）

油揚げ: 1/2枚

白菜: 1枚

胡麻油: 小さじ1

※純米酢、日本酒、馬場　みりん: 各大さじ1/2

※めんつゆ: 大さじ1半

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作り方

1

白菜は小さく刻み、油揚げは千切りする。
2

フライパンを中火に熱して、胡麻油を敷き、白菜を炒めてしんなりしたら、油揚げを加え、※を混ぜたものを加えて、しっとりするまで炒める。
3

♪レシピID：1460018926と併せてお酒のおつまみに♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

頂いた白菜と余っていた油揚げで。

公開日：2017/12/12

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関連情報

カテゴリ: 油揚げフライパンだけでおつまみ焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみ白菜

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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