大根とミニトマトの甘酢漬けレシピ・作り方

Name: 大根とミニトマトの甘酢漬け
Total time: 2 h
Yield: 作りやすい
Ingredients: ミニトマト 小10個; 大根 4センチ; ※てんさい糖 小さじ1/2; ※延命酢 大さじ１; ※バルサモ・ビアンコ、純米酢 各大さじ１

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あけぼのマジック

紅白でめでたい！？

材料（作りやすい人分）

ミニトマト: 小10個

大根: 4センチ

※てんさい糖: 小さじ1/2

※延命酢: 大さじ１

※バルサモ・ビアンコ、純米酢: 各大さじ１

作り方

1

ミニトマトは薄皮を剥き、大根はピーラーで薄切りする。
2

タッパーに※を混ぜ、１を入れて2時間以上漬けておく。
3

♪おでん鍋の付け合わせに♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お鍋の付け合わせに。

公開日：2017/12/20

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。