茹で卵☆漬物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 茹で卵 6個
- 漬物醬油又は漬物調味液 大さじ4～5
作り方
- 1 茹で卵の茹で加減はお好みで。殻を剥き白身に数ヶ所 爪楊枝で穴を開けます。黄身に到達しないよう、特に白身が偏って茹で上がり黄身が見える部分は避けます。半熟タイプの茹で卵も浅めに。
-
2
食品用ビニール袋に茹で卵、漬物醬油を入れ冷蔵庫で漬けます。一晩～お好みの漬かり具合で どうぞ。
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- 料理名
- 味玉
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