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シメジたっぷり和風スープ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
しめじ大好き!
材料(2人分)
カットしめじ
3つかみ
玉ねぎ
1/4個
水
カップ2
※めんつゆ
大さじ1半
※純米酢
大さじ1/2
※馬場 みりん
大さじ2/3
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作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、薄切りした玉ねぎとしめじを入れる。
2
※を加え、煮立ったら丁寧にあくをすくい、3分ほど煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
付け合わせの野菜に。
公開日:2017/11/15
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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