しめじピーマンもやしの炒めもの風レシピ・作り方

Name: しめじピーマンもやしの炒めもの風
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: カットしめじ ひとつかみ; もやし ひとつかみ; ピーマン 小1個; ※水 大さじ４; ※純米酢 大さじ1/2; ☆ウスターソース 大さじ１; ☆ハーブソルト ２ふり

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あけぼのマジック

油を使っていないのに、野菜炒めのようなテイスト！

材料（１人分）

カットしめじ: ひとつかみ

もやし: ひとつかみ

ピーマン: 小1個

※水: 大さじ４

※純米酢: 大さじ1/2

☆ウスターソース: 大さじ１

☆ハーブソルト: ２ふり

作り方

1

フライパンに※を入れて中火にかけ、もやしとしめじ、輪切りしたピーマンを茹でる。
2

水気がなくなったら、☆を加えて絡めながら炒めて完成。
3

♪綺麗に盛り付けていただきます♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ノンオイルでヘルシー！

公開日：2017/12/11

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。