エリンギしめじキャベツきゅうりピーマンの温サラダレシピ・作り方

Name: エリンギしめじキャベツきゅうりピーマンの温サラダ
Total time: 15 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: キャベツ 3枚; きゅうり 1本; エリンギ 1本; カットしめじ ひとつかみ; ピーマン 2個; ※水、純米酢 各大さじ３; ※白だし 大さじ１; ※馬場 みりん 大さじ1/2

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あけぼのマジック

野菜たっぷり♪

材料（作りやすい人分）

キャベツ: 3枚

きゅうり: 1本

エリンギ: 1本

カットしめじ: ひとつかみ

ピーマン: 2個

※水、純米酢: 各大さじ３

※白だし: 大さじ１

※馬場　みりん: 大さじ1/2

作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、千切ったキャベツとピーマン、ひと口大に切ったキュウリとエリンギ、カットしめじをのせる。
2

蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で5分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食物繊維補給に。

公開日：2017/11/07

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。