豚もものケチャップソース焼き&カラフルサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 フライパンを中火にかけて、豚ももを入れ、裏返して、もう一度裏返したら、※を混ぜたものを回し入れて味付けし、中まで火を通す。
- 2 鍋にたっぷりの熱湯（分量外）を沸かし、刻んだキャベツを１分ほど茹でたら、千切りしたピーマンを入れてさらに１分ほど茹でる。
- 3 赤と黄色のパプリカを千切りして２に入れて直ぐに火を止め、一緒にざるにあけて水気を切る。
- 4 １を皿にのせ、３を添え、純米酢をかけて完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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