かぼちゃとむね肉をサンドした贅沢フライ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは、一口大に切り電子レンジ600w5分かけて柔らかくします。かたければ、もう少しレンジして下さい。

2. 2

   玉ねぎは、みじん切りにしてレンジでしんなりさせます。1分30秒ほど。

3. 3

   かぼちゃは、潰して玉ねぎとまぜます。軽く塩コショウします。冷まします。

4. 4

   むね肉を一口大に切ります。9〜10個ぐらいになると思います。

5. 5

   かぼちゃと、ひっつく面に軽く小麦粉をかけます。

6. 6

   かぼちゃをひっつけます。

7. 7

   むね肉の面にだけ塩コショウをします。

8. 8

   ●印を混ぜて、パン粉をつけるタネをつくります。
   これに、かぼちゃらをくぐらせてパン粉をつけて下さい。

9. 9

   パン粉がつけ終わった状態です。

10. 10

    油で揚げます。

11. 11

    切ると、むね肉とかぼちゃが見えます♪