かぼちゃとむね肉をサンドした贅沢フライ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは、一口大に切り電子レンジ600w5分かけて柔らかくします。かたければ、もう少しレンジして下さい。

   

2. 2 玉ねぎは、みじん切りにしてレンジでしんなりさせます。1分30秒ほど。

   

3. 3 かぼちゃは、潰して玉ねぎとまぜます。軽く塩コショウします。冷まします。

   

4. 4 むね肉を一口大に切ります。9〜10個ぐらいになると思います。

   

5. 5 かぼちゃと、ひっつく面に軽く小麦粉をかけます。

   

6. 6 かぼちゃをひっつけます。

   

7. 7 むね肉の面にだけ塩コショウをします。

   

8. 8 ●印を混ぜて、パン粉をつけるタネをつくります。
   これに、かぼちゃらをくぐらせてパン粉をつけて下さい。

   

9. 9 パン粉がつけ終わった状態です。

   

10. 10 油で揚げます。

    

11. 11 切ると、むね肉とかぼちゃが見えます♪