秋刀魚の生姜煮☆小松菜添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サンマは内臓をとり、小さめに輪切りしてよく水洗いし、キッチンペーパーで水気をふく。

2. 2

   鍋に水を入れて※を溶いて、１と薄切りした生姜を入れて中火にかける。

3. 3

   煮立ったらあくをすくい、弱火にして蓋をして汁気が少なくなるまで煮る。

4. 4

   茹でた小松菜を添えて盛り合わせる。