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キャベツもやしピーマン長ネギのホットサラダ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
野菜たっぷり!
材料(1人分)
長ネギ
1本
キャベツ
2枚
ピーマン
2個
もやし
1/4袋
※水、純米酢
各大さじ1
※めんつゆ
大さじ2
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作り方
1
タジン鍋に※を混ぜ、食べよく切った長ネギと千切ったキャベツを敷き詰め、もやしとヘタと種を除いたピーマンを千切ってのせる。
2
蓋をして中火にかけ、5分沸騰させ、弱火にして7分ほど蒸す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
特売野菜たちを結集!
公開日:2017/10/08
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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