ぶりの竜田揚げ♪ごま油が隠し味♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜・ニンニクをすりおろして、●印の調味料と混ぜます。

2. 2

   ぶりを一口に切って、①とからめます。15分ぐらい漬ければいいです。※皮が気になる方ははいで下さい。

3. 3

   ごぼうは、5cm長さに切って縦半分に切ります。ピーマンは4等分ぐらいに切ります。

4. 4

   ごぼうに片栗粉やをまぶして揚げます。ピーマンは、素揚げします。揚がったら軽く塩をふります。

5. 5

   ぶりも、片栗粉をつけて揚げます。

6. 6

   色よく揚がれば完成です♪