ピーマンの☆ふっくら旨煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは食べ易い大きさにカットし下茹でします。

2. 2

   下茹でしたピーマンを油でシッカリ炒め、☆を加え焦がさないよう　お好みの煮加減で煮ます。仕上げにゴマを振ります。

3. 3

   使用したジャンボピーマンは肉厚でクセが少なく軟らかく仕上がりました。