茗荷&えのきたっぷりサラダレシピ・作り方

Name: 茗荷&えのきたっぷりサラダ
Total time: 10 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: カットえのき カップ1; 茗荷 1個; ※水、純米酢 各大さじ２; ※白だし 大さじ2/3; ※馬場 みりん 大さじ1/3

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あけぼのマジック

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材料（作りやすい人分）

カットえのき: カップ1

茗荷: 1個

※水、純米酢: 各大さじ２

※白だし: 大さじ2/3

※馬場　みりん: 大さじ1/3

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作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、カットえのきをのせる。
2

千切りした茗荷も混ぜ込んで、蓋をして中火にかけ、2分沸騰させたら、弱火にして3分蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヘルシー！

公開日：2017/09/29

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。