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キュウリとモヤシ炒め レシピ・作り方
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あけぼのマジック
食物繊維補給に!
材料(作りやすい人分)
もやし
1袋
キュウリ
1/2本
オリーブオイル
大さじ1/2
※延命酢
大さじ1
※白梅酢
大さじ1
※粉山椒
4ふり
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作り方
1
フライパンを中火にかけて、オリーブオイルをしき、モヤシを炒め、食べよく切ったキュウリを加える。
2
※を振り入れて、全体がほどよくしんなりしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キュウリは火を通しても美味しいです!
公開日:2017/10/05
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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