オクラとトマトの簡単めんつゆ浸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プチトマトの皮をむきます。先端に軽く十字の切り込みを入れて、熱湯をそそいで10秒つけます。つけたら水にさらします。

2. 2

   皮が柔らかくめくれてきてると思うので、丁寧に剥きます。
   ※写真のトマトは少し大きかったので半分に切ってます。

3. 3

   オクラは茹でるか、電子レンジで柔らかくしてカットします。

4. 4

   めんつゆのつけ汁を作ります。水は痛みやすくなるので、必ずお湯にしてから、めんつゆとあわせて下さい。

5. 5

   ④にプチトマトとオクラをいれます。混ぜ合わせます。

6. 6

   ラップを密着させて冷蔵庫で冷やします。

7. 7

   冷えたら完成です♪