海老ごまパセリ青海苔バジルの春雨サラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 使い切り春雨 1個
- ☆小桜エビ 小さじ軽く１杯
- ☆有機 しろいりごま ４ふり
- ☆一休堂 青海苔 ４ふり
- ☆アルプスのパセリ ５ふり
- ☆太陽のバジル ２ふり
- ※めんつゆ 大さじ1/4
- ※延命酢 大さじ1/2
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したら、春雨を入れて1分茹でてざるにあけ、軽く流水にさらして冷やす。
- 2 水気を切って※と和え、☆を散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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