ナスいんげん☆夏野菜お味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ナス(茨城県産) １本
- いんげん(茨城県産) ４本
- だしの素 小さじ２
- 味噌 大さじ１
- 水 カップ２
作り方
-
1
なすは輪切りする。
-
2
さやいんげんは筋をとって食べよく切る。
- 3 鍋に水を入れて中火にかけ、だしの素を溶き、１と２を入れて5分ほど煮る。
- 4 あくをすくい、味噌を溶き、弱火で3分ほど煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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