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こんにゃくキャベツもやしサラダレシピ・作り方

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あけぼのマジック

食物繊維たっぷり！

材料（作りやすい人分）

手作りこんにゃく: 1/4個

もやし: 1/3袋

キャベツ: 3枚

※水、純米酢: 各大さじ３

※白だし、白梅酢: 各大さじ1/2

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作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、ひと口大に切ったこんにゃくとざく切りキャベツを敷き詰める。
2

蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、いったん火を止めてもやしをのせ、弱火で5分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

こんにゃくの賞味期限が迫ってきたので。

公開日：2017/05/05

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関連情報

カテゴリ: 食物繊維の多い食品の料理もやしキャベツ低カロリーおかず玉こんにゃく

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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