体調優れないとお粥です。 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 米 1/2合
- 水 500ml
作り方
- 1 お米を研いて水に1時間以上浸します。
- 2 1を強火にかけて沸騰したら底からかき混ぜて火を弱めてホタル火にして蓋をずらして半時間煮ます。
- 3 10分蒸らして出来上がり(^^♪
きっかけ
18cmのストーブ鍋で胃の調子の悪い時の夫にお粥です。
おいしくなるコツ
水加減はお米の5倍を目安にしてますがその時々で水加減を変えて3分、5分、全粥で普段お粥は5倍の全粥にしてます。
- レシピID:1460016421
- 公開日:2017/04/24
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