サラダ野菜とラディッシュ青トマトのサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
マルシェで買った野菜たちを使います。
-
2
同じくマルシェで買った右側の青トマトも使います。
- 3 タジン鍋に※を混ぜ、ラディッシュの葉とサラダ野菜の中の硬めの部分や茎、青トマトをのせる。
- 4 蓋をして中火にかけ、2分沸騰させたら、いったん火を止めて、ラディッシュの実のほうと残りのサラダ野菜、クレソンをのせ、弱火で2分蒸す。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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