味塩で☆春キャベツの浅漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
- 春キャベツ 300ｇ
- キュウリ 1本
- 千切り生姜 大さじ2
- 味塩 小さじ1強
作り方
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1
キャベツはザク切り、キュウリは5㎜幅の斜め切りにします。キャベツの芯部分は薄めに削ぎ切りにして加えました。
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2
厚手のビニール袋に①、生姜、味塩を入れ、袋の上から軽く揉みます。身近な飲料のペットボトル等(写真は米入りのタッパー)を重石にし漬けます。漬かったら冷蔵庫に移動します。
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- 料理名
- 浅漬け
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颯湖2018/03/20 12:56
さっぱりしていておいしかったです。ごちそうさまでした。 -
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2017/06/21 21:28
こんばんは！
久し振りのきゃべつで爽やかな浅漬け美味しくいただきました!(^^)!ごちそうさまでした(=^・^=) -
☆みっここ☆2017/04/25 20:01
しょうががきいて、美味しいですね♪
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