卵そぼろの小松菜にんじん和えレシピ・作り方

Name: 卵そぼろの小松菜にんじん和え
Total time: 10 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: 卵 1個; ※砂糖、馬場 みりん、めんつゆ 各小さじ２; 小松菜 ４かぶ; にんじん 1/4本; ☆純米酢、バルサモ・ビアンコ 各大さじ１; ☆白だし 小さじ１; ☆てんさい糖 小さじ1/2

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あけぼのマジック

彩りよく♪♪

材料（作りやすい人分）

卵: 1個

※砂糖、馬場　みりん、めんつゆ: 各小さじ２

小松菜: ４かぶ

にんじん: 1/4本

☆純米酢、バルサモ・ビアンコ: 各大さじ１

☆白だし: 小さじ１

☆てんさい糖: 小さじ1/2

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作り方

1

小松菜は食べよく茹でて細かく切り、ニンジンは小さく切ってやわらっかう茹でる。
2

卵をわりほぐして※を混ぜて鍋に入れ、弱めの中火にかけ、手早くかき混ぜて炒り卵を作る。
3

☆を混ぜて、１と２を和える。
4

♪飾りかまぼこを飾ってみました♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

彩りおかず♪

公開日：2017/09/04

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。