豆腐揚げ入り牡蠣鍋レシピ・作り方

Name: 豆腐揚げ入り牡蠣鍋
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 冷凍 広島 牡蠣 4個; お豆腐揚げ （豆腐、鱈のすり身の練り物） 市販品1個; ぶなぴー 1/4パック; 白菜 1枚; 長ネギ 青い部分1本分; 水 カップ1; ※味噌 小さじ２; ※砂糖 小さじ2/3; ※日本酒 大さじ１

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

白いブナピーが美味しいです♪

材料（１人分）

冷凍　広島　牡蠣: 4個

お豆腐揚げ　（豆腐、鱈のすり身の練り物）: 市販品1個

ぶなぴー: 1/4パック

白菜: 1枚

長ネギ: 青い部分1本分

水: カップ1

※味噌: 小さじ２

※砂糖: 小さじ2/3

※日本酒: 大さじ１

作り方

1

土鍋に水を入れて中火にかけ、刻んだ白菜、ネギ、ブナピーを入れる。
2

5分ほど煮たら※を混ぜたものを加え、お豆腐揚げを入れ、牡蠣を加える。
3

牡蠣が煮えたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷凍の牡蠣の残りで。

公開日：2017/03/01

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。