エシャロットの赤味噌生姜風味 レシピ・作り方
材料（１人分）
- エシャロット 2本
- ※赤味噌 小さじ１
- ※蜂蜜 小さじ1/2
- ※生姜のすりおろし 小さじ１
- ※馬場 みりん、純米酢 各小さじ1/2
作り方
- 1 小さな器に※を混ぜ、レンジ弱で10秒加熱して混ぜる。
- 2 エシャロットに１を添えていただく。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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