大葉とちりめん山椒☆混ぜご飯 レシピ・作り方

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ブルーボリジ
ちりめん山椒と大葉、生姜、ちょっとゴマ油風味の混ぜご飯です。

材料(2人分)

ご飯
茶碗2杯分
ちりめん山椒等佃煮
大さじ3
大葉
5枚
生姜(みじん切り)
小さじ1
ゴマ油
小さじ1/2
味塩又は塩
少々

作り方

  1. 1
    刻んだ大葉と生姜にゴマ油と塩を加えレンジで40秒程度加熱します。ご飯が熱々であれば加熱無しで混ぜても可、加熱すると大葉の青臭さと生姜の辛味が和らぎます。
  2. 2
    熱々のご飯にちりめん山椒と①を加え混ぜ合わせます。
  3. 3
    おにぎりにしても。

おいしくなるコツ

具の割合はお好みで。

きっかけ

佃煮を使って。

公開日:2017/02/27

関連情報

カテゴリ
混ぜご飯ごはんのお弁当(大人用)生姜(新生姜)しそ・大葉ちりめん山椒
関連キーワード
ちりめん山椒 大葉 オイルおにぎり 混ぜご飯
料理名
混ぜご飯

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ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

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