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千切りきゅうりと柚子のらっきょう酢和え レシピ・作り方
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あけぼのマジック
柚子の酸味とらっきょうの甘酢で♪
材料(1人分)
キュウリ
1/4本
柚子の皮の千切り
2センチ角
三年子 花らっきょう
2粒
※ゆず果汁
小さじ1
※らっきょうの甘酢
小さじ3
作り方
1
キュウリと柚子の皮は千切りする。
2
※を混ぜて1を和え、らっきょうを添える。
3
♪桜咲くお稲荷さんとともに♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お稲荷さんにそえてサッパリと。
公開日:2017/01/20
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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