シャキシャキ黒豆もやしのホットサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 白菜
- 2枚
- にんじん
- 1/4本
- 黒豆もやし
- 1/2袋
- 柚子の皮
- 2センチ角
- ※水、純米酢
- 各大さじ3
- ★七味唐辛子、黒胡椒
- 各1ふり
- ★金時生姜パウダー、シナモン
- 各3ふり
- ★太陽のバジル
- 5ふり
作り方
-
- 1
- タジン鍋に※を混ぜ、薄切りしたニンジン、白菜を敷き詰め、もやしをのせ、千切りした柚子の皮わ散らし、★をかける。
-
- 2
- 蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で5分ほど蒸す。
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