インカのめざめ☆ジャガイモ餅 レシピ・作り方
材料(3人分)
- マッシュポテト(インカのめざめ使用) 200g
- ↑レシピID:1460015256
- 片栗粉 大さじ3
- 米油又はサラダ油 大さじ1半くらい
作り方
- 1 サツマイモのようなジャガイモ・インカのめざめで作ったマッシュポテトはレシピID:1460015256参照下さい。砂糖とバター入りです。お好みのマッシュポテトで どうぞ。
- 2 マッシュポテトに片栗粉を加え混ぜ合わせます。ビニール袋を利用し袋の上から揉みながら混ぜました。※茹でたジャガイモのマッシュで作る際は砂糖、バター等お好みで加えて どうぞ。
- 3 一口大の平らな丸型に成形し、耐熱容器に並べてラップしレンジで2分くらい加熱します。※ふっくら膨らむ程度。
- 4 油を敷いたフライパンに並べ両面に焼き色が付くよう、中弱火~弱火で焼きます。
きっかけ
楽天市場で購入したインカのめざめを使って。
おいしくなるコツ
お好みのジャガイモ、ジャガイモにサツマイモをブレンドしても。成形時にひび割れが出来る場合は水を加えて調整して下さい。冷めたらレンジで温め直して どうぞ。
- レシピID:1460015260
- 公開日:2017/01/09
関連情報
- 料理名
- じゃがいも餅
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