海鮮とがごめ昆布漬けレシピ・作り方

Name: 海鮮とがごめ昆布漬け
Total time: 2 h
Yield: 作りやすい
Ingredients: サーモン 80g; 刺身用ほたて 6個; 刺身用イカ 1人前1パック; いくら 大さじ４; がごめ昆布 10ｇ; ※馬場みりん 大さじ４; ※醤油 大さじ1/2; ※めんつゆ 大さじ３; ※梅酢 小さじ１

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あけぼのマジック

お屠蘇のお供やご飯やお餅のお供に。

材料（作りやすい人分）

サーモン: 80g

刺身用ほたて: 6個

刺身用イカ: 1人前1パック

いくら: 大さじ４

がごめ昆布: 10ｇ

※馬場みりん: 大さじ４

※醤油: 大さじ1/2

※めんつゆ: 大さじ３

※梅酢: 小さじ１

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作り方

1

※を混ぜ合わせ、サーモン、半分に切ったホタテ、イカ、いくら、がごめ昆布を漬けこむ。
2

冷蔵庫に入れて半日ほど寝かせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お正月用に。

公開日：2017/01/02

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。