材料（１人分）
- 牛ひき肉
- 60ｇ
- ※玉ねぎみじんぎり
- 大さじ２
- ※パン粉
- 大さじ１
- ※ハーブソルト
- ３ふり
- ※馬場みりん
- 大さじ１
- ☆高橋ソース ケチャップ
- 小さじ２
- ☆高橋ソース とんかつソース
- 小さじ２
- ☆太陽のバジル
- ４ふり
- ☆アルプスのパセリ
- ６ふり
- ドゥルイ ディジョン マスタード
- 小さじ１
- ★みかん
- 3粒
- ★三年子 花らっきょう
- ２粒
- ★甘酢生姜
- 小さじ１
- 玉ねぎスライス
- 大さじ１
- 柚子の皮
- 1センチ角
- バルサモ・ビアンコ
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 牛ひき肉に※を混ぜてよくこね、ハンバーグ型にまとめ、クッキングシートを敷いたオーブンで12分ほど焼いて中まで火を通す。
-
- 2
- １を皿にのせて☆をかけ、ドゥルイ ディジョン マスタード を添える。
-
- 3
- 薄切り玉ねぎにゆずの皮の千切りをのせ、バルサモ・ビアンコをかけたものと★を添える。
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